홍성소식 152 – 태국 음식

이태리 음식은 세계에서 가장 인기있는 음식중의 하나이지만 세계 3대 음식에는 포함되어 있지 않습니다. 흔히들 중국, 프랑스, 터키 요리를 세계 3대요리라고 하며, 여기에 인도 및 태국요리를 더하여 세계 5대 요리라고 합니다.

우리나라에도 이들 국가의 식당들이 많이 있습니다. 그런데, 시중에서 독일식당 또는 영국식당은 거의 보지 못하셨을 것 입니다. 이들 국가의 음식은맛이 없다는 편견이 지배하기 때문입니다. 그러나 저의 경험으로는 독일이나 영국의 음식도 배고플 때는 맛있습니다.

직장생활을 할 때 해외영업파트에서 일한 관계로, 많은 국가의 여러 도시를 다녀 보고 다양한 음식을 먹어보았지만, 태국은 가보지 못하여 태국음식을 접할 수 있는 기회가 없었습니다. 언젠가는 꼭 태국음식을 먹어보리라 다짐했건만, 홍성으로 귀농함으로써 그 기회가 멀어졌습니다.

지난 토요일, 홍성읍내에 물건을 사러 나갔다가 우연히 태국음식점을 발견하였습니다. 내친 김에, 모친을 모시고, 동생내외와 함께 태국식당에서 저녁을 먹었습니다. 음식에 대한 한글 설명이없어서 주인이 추천하는 음식을 주문하였건만 태국음식 특유의 향으로 인해 거의 먹지 못하고, 태국식 쌀국수와 볶음밥을 추가로 시켜 허기진 배를 채우고 나왔습니다. 미안하였든지 주인이 계산하는 과정에서 한가지 종류의 음식값을 공제하여 주었습니다. 나오면서 주인에게 감사한 마음으로 인사를 하였습니다. " 다시는 안오나 봐라 ! "

색다른 음식을 맛보려면, 미리 음식에 대한 정보를 숙지하여야 한다는 좋은 교훈을 얻은 외식이었습니다.

** 세상에서 제일 맛있는 음식은 ? – 남이 해주는 음식입니다. 외식하는 이유중의 하나입니다. !!