홍성소식 273 - 인양양초장, 꽃잔디 & 수선화 눈이 녹으면 물이 됩니다. 혹자는 눈이 녹으면 봄이 왔다고 말합니다. 저는 일이 많아지면 봄이 왔다고 말합니다. 생각의 차이 입니다. 다름을 인정하면 세상이 밝게 보입니다. 지난 3월부터 서두르되 차근차근 봄 맞이 준비를 해왔습니다. 지금까지 한 일 보다, 남은 4월 한달 동안 하여야.. 카테고리 없음 2020.04.10
홍성소식 272 – 두릅 집 아래, 작은 과수원에는 두릅나무도 있습니다. 막 두릅 싹이 나기 시작하였습니다. 두릅은 두릅나무에 달리는 새순으로, 독특한 향이 나는 산나물입니다. 3월말 이나 4월초에 새순이 나오면, 그 새순을 따서 먹습니다. 자연산 ‘나무두룹’이고 1년에 한번만 먹을 수 있습니다. 두릅은 .. 귀향일기 2020.04.03
홍성소식 271 – 인양양초장 / ‘KBS 2 TV 생방송 아침이 좋다’ 3월 24일, ‘KBS 2 TV 생방송 아침이 좋다’ 에서 (현미흑)초 치는 형제의 ‘인양양초장’이 소개되었기에, 방송 동영상을 올립니다. 방송에는 ‘법적 대표’인 동생이 출연하였습니다. 9년 전 13개의 항아리를 가지고 귀농하여, 현재 1천개가 넘는 항아리 속에서 현미흑초가 발효 중에 있습.. 카테고리 없음 2020.03.25
